Что полезнее Сыр пошехонский или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	405.2 мг
Белки	26 гр	15.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	23 мг
Магний	45 мг	25 мг
Натрий	860 мг	58 мг
Калий	95 мг	165 мг
Фосфор	640 мг	200 мг
Сера	260 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.07 мг	0.447 мг
Марганец	0.1 мг	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	4 мг	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0