Что полезнее Сыр пошехонский или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	160 мг
Белки	26 гр	16.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин C	0.8 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	30 мг
Магний	45 мг	35 мг
Натрий	860 мг	100 мг
Калий	95 мг	335 мг
Фосфор	640 мг	220 мг
Сера	260 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	2.3 гр
Холестерин	80 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0