Что полезнее Сыроежки или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	28.2 мг
Белки	1.7 гр	1.2 гр
Углеводы	1.5 гр	6 гр
Жиры	700 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	12 мг	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	15 мг
Магний	11 мг	9 мг
Натрий	4 мг	20 мг
Калий	269 мг	238 мг
Фосфор	40 мг	34 мг
Сера	0	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	90 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	5 гр
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0