Что полезнее Сыроежки или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	411.8 мг
Белки	1.7 гр	15.2 гр
Углеводы	1.5 гр	0
Жиры	700 мг	39 гр
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	12 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	12 мг
Магний	11 мг	35 мг
Натрий	4 мг	91 мг
Калий	269 мг	200 мг
Фосфор	40 мг	154 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	600 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0