Что полезнее Сыроежки или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	294 мг
Белки	1.7 гр	10.7 гр
Углеводы	1.5 гр	58.5 гр
Жиры	700 мг	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.2 мг
Витамин C	12 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.35 мг
Витамин B9	0	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	43 мг
Магний	11 мг	75 мг
Натрий	4 мг	0
Калий	269 мг	396 мг
Фосфор	40 мг	256 мг
Сера	0	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	4.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.35 мг
Марганец	0	2.59 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.95 мг
Хром	0	4.3 мкг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.1 гр
Зола	600 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	1.17 гр