Что полезнее Сыворотка подсырная или Фарш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка подсырная и Фарш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка подсырная	Фарш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	62.5 мг	244 мг
Белки	3 гр	10.6 гр
Углеводы	4.8 гр	4.3 гр
Жиры	3.6 гр	20.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.2 мг
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	17 мг
Магний	14 мг	19 мг
Натрий	50 мг	716 мг
Калий	146 мг	200 мг
Фосфор	90 мг	139 мг
Сера	29 мг	106 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	1.3 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	62.2 гр
Моно- и дисахариды	0	400 мг
Зола	0	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	7.2 гр
Холестерин	0	43 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0