Что полезнее Сыворотка творожная или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	353 мг
Белки	800 мг	13.6 гр
Углеводы	3.5 гр	71.9 гр
Жиры	200 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	1 мкг	0.032 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	42 мг
Магний	8 мг	48 мг
Натрий	42 мг	3 мг
Калий	130 мг	130 мг
Фосфор	78 мг	250 мг
Сера	8 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	4 мг
Хлор	67 мг	0
Медь	4 мкг	0.37 мг
Марганец	0	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.5 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	9 гр
Моно- и дисахариды	0	1.4 гр
Зола	0	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0