Что полезнее Сыворотка творожная или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	163.7 мг
Белки	800 мг	16.4 гр
Углеводы	3.5 гр	0
Жиры	200 мг	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0
Витамин C	0.5 мг	1.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	50 мг
Магний	8 мг	75 мг
Натрий	42 мг	100 мг
Калий	130 мг	280 мг
Фосфор	78 мг	270 мг
Сера	8 мг	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	0.7 мг
Хлор	67 мг	165 мг
Медь	4 мкг	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	71.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр