Что полезнее Сыворотка творожная или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	411.8 мг
Белки	800 мг	15.2 гр
Углеводы	3.5 гр	0
Жиры	200 мг	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	1 мкг	4.1 мкг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	12 мг
Магний	8 мг	35 мг
Натрий	42 мг	91 мг
Калий	130 мг	200 мг
Фосфор	78 мг	154 мг
Сера	8 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	3 мг
Хлор	67 мг	87 мг
Медь	4 мкг	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	4 мкг
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0.012 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	45 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0