Что полезнее Телятина или Терн?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Терн.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Терн
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	54 мг
Белки	19.5 гр	1.5 гр
Углеводы	0	9.4 гр
Жиры	1.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	17 мг
Провитамин A	0	1.4 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.233 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	5.8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	32 мг
Магний	24 мг	17 мг
Натрий	108 мг	14 мг
Калий	345 мг	239 мг
Фосфор	206 мг	25 мг
Сера	213 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.9 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.228 мг	0
Марганец	0.034 мг	0
Фтор	0.088 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	1.3 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	78.2 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	9.3 гр
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0