Что полезнее Топинамбур или Горошек зеленый консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Горошек зеленый консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Горошек зеленый консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	40 мг
Белки	2.1 гр	3.1 гр
Углеводы	12.8 гр	6.5 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.2 мг
Витамин C	6 мг	10 мг
Провитамин A	0.012 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.11 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.012 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	12 мг	21 мг
Натрий	3 мг	360 мг
Калий	200 мг	99 мг
Фосфор	78 мг	62 мг
Сера	15 мг	28.7 мг
Кремний	0	12.5 мг
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.7 мг
Хлор	47 мг	20.7 мг
Медь	0.135 мг	0.13 мг
Марганец	0.21 мг	0.2 мг
Фтор	0.014 мг	4.5 мкг
Бор	0.1 мг	0.102 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0.7 мкг
Цинк	0.29 мг	0.65 мг
Хром	0	1.3 мкг
Молибден	0.01 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0.023 мг
Кобальт	1 мкг	1.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	4.9 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	79 гр	83.9 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	3.3 гр
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	3.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0