Что полезнее Топинамбур или Персики консервированные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Персики консервированные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Персики консервированные
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	40.1 мг
Белки	2.1 гр	900 мг
Углеводы	12.8 гр	9.5 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.849 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.5 мг
Витамин C	6 мг	10 мг
Провитамин A	0.012 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.019 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	12 мг	16 мг
Натрий	3 мг	30 мг
Калий	200 мг	363 мг
Фосфор	78 мг	34 мг
Сера	15 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.6 мг
Хлор	47 мг	2 мг
Медь	0.135 мг	0.05 мг
Марганец	0.21 мг	0.14 мг
Фтор	0.014 мг	0.022 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0.29 мг	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	79 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	8.3 гр
Зола	1.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0