Что полезнее Трюфели или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Трюфели и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Трюфели	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	30 мг
Белки	3 гр	2.5 гр
Углеводы	2 гр	4.2 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.498 мг	1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	6 мг	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	0	26 мг
Магний	0	17 мг
Натрий	0	10 мг
Калий	0	210 мг
Фосфор	0	51 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.042 мг
Марганец	0	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	90 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.8 гр
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг