Что полезнее Трюфели или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Трюфели и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Трюфели	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	113 мг
Белки	3 гр	24.5 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	500 мг	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	9.498 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	6 мг	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	10 мг
Магний	0	28 мг
Натрий	0	105 мг
Калий	0	350 мг
Фосфор	0	243 мг
Сера	0	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.13 мг
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0