Что полезнее Трюфели или Рис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Трюфели и Рис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Трюфели	Рис
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	303 мг
Белки	3 гр	7.5 гр
Углеводы	2 гр	62.3 гр
Жиры	500 мг	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	9.498 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.34 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.54 мг
Витамин B9	0	0.035 мг
Витамин H	0	0.012 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	85 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	40 мг
Магний	0	116 мг
Натрий	0	30 мг
Калий	0	314 мг
Фосфор	0	328 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	1.24 гр
Микроэлементы
Железо	0	2.1 мг
Хлор	0	133 мг
Медь	0	0.56 мг
Марганец	0	3.63 мг
Фтор	0	0.08 мг
Бор	0	0.224 мг
Алюминий	0	0.912 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.3 мкг
Цинк	0	1.8 мг
Хром	0	2.8 мкг
Молибден	0	0.027 мг
Ванадий	0	0.4 мг
Кобальт	0	6.9 мкг
Никель	0	0.052 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.02 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	9.7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	900 мг
Зола	1 гр	3.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	61.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.9 гр