Что полезнее Угорь или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Угорь и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Угорь	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	157 мг
Белки	14.5 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	30.5 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.2 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	1.2 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	1.2 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	55 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	70 мг	134 мг
Калий	230 мг	140 мг
Фосфор	220 мг	192 мг
Сера	150 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.38 мг	2.5 мг
Хлор	60 мг	156 мг
Медь	0.07 мг	0.083 мг
Марганец	0.03 мг	0.029 мг
Фтор	0.16 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.02 мг	0.02 мг
Цинк	0.5 мг	1.11 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.01 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	3 гр
Холестерин	140 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0