Что полезнее Угорь или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Угорь и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Угорь	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	46 мг
Белки	14.5 гр	700 мг
Углеводы	0	8.2 гр
Жиры	30.5 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	1 мг
Витамин C	1 мг	15 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	1.2 мг	8 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0.03 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	1.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	25 мг
Магний	30 мг	7 мг
Натрий	70 мг	7 мг
Калий	230 мг	90 мг
Фосфор	220 мг	16 мг
Сера	150 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.38 мг	0.4 мг
Хлор	60 мг	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.03 мг	0.65 мг
Фтор	0.16 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.02 мг	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	54 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	1 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0