Что полезнее Угорь или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Угорь и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Угорь	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	47 мг
Белки	14.5 гр	400 мг
Углеводы	0	10.3 гр
Жиры	30.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.4 мг
Витамин C	1 мг	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	1.2 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.03 мг
Витамин B9	0	2 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	1.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	19 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	70 мг	14 мг
Калий	230 мг	155 мг
Фосфор	220 мг	16 мг
Сера	150 мг	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	0.38 мг	2.3 мг
Хлор	60 мг	1 мг
Медь	0.07 мг	0.12 мг
Марганец	0.03 мг	0.065 мг
Фтор	0.16 мг	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.02 мг	1 мкг
Цинк	0.5 мг	0.19 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0.02 мг	0.01 мг
Никель	6 мкг	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	54 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	9.8 гр
Зола	1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0