Что полезнее Угорь или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Угорь и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Угорь	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	34 мг
Белки	14.5 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	30.5 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.2 мг
Витамин C	1 мг	40 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	1.2 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	1.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	70 мг	11 мг
Калий	230 мг	163 мг
Фосфор	220 мг	22 мг
Сера	150 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.38 мг	0.6 мг
Хлор	60 мг	5 мг
Медь	0.07 мг	0.24 мг
Марганец	0.03 мг	0.04 мг
Фтор	0.16 мг	0.01 мг
Бор	0	0.175 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.02 мг	0
Цинк	0.5 мг	0.125 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	54 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3 гр
Зола	1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0