Что полезнее Укроп или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	23 мг
Белки	2.5 гр	2.9 гр
Углеводы	6.3 гр	2 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2.5 мг
Витамин C	100 мг	55 мг
Провитамин A	4.5 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	223 мг	106 мг
Магний	70 мг	82 мг
Натрий	43 мг	24 мг
Калий	335 мг	774 мг
Фосфор	93 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	0.013 мг
Марганец	1.264 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	85.5 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	1.9 гр
Зола	2.3 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг