Что полезнее Уши свиные или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	168 мг
Белки	21 гр	11.9 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	14.1 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.483 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.12 мг
Витамин B9	8 мкг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	54 мг
Магний	10 мг	32 мг
Натрий	65 мг	115 мг
Калий	325 мг	144 мг
Фосфор	81 мг	218 мг
Сера	210 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	0	0.112 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0