Что полезнее Уши свиные или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	160 мг
Белки	21 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	205 мг
Магний	10 мг	32 мг
Натрий	65 мг	4.36 гр
Калий	325 мг	165 мг
Фосфор	81 мг	200 мг
Сера	210 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0