Что полезнее Уши свиные или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	113 мг
Белки	21 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	10 мг
Магний	10 мг	28 мг
Натрий	65 мг	105 мг
Калий	325 мг	350 мг
Фосфор	81 мг	243 мг
Сера	210 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.13 мг
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0