Что полезнее Уши свиные или Зеленоглазка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Зеленоглазка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Зеленоглазка
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	117 мг
Белки	21 гр	19.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	4.3 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	4.854 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	120 мг
Магний	10 мг	60 мг
Натрий	65 мг	160 мг
Калий	325 мг	300 мг
Фосфор	81 мг	220 мг
Сера	210 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	73.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0