Что полезнее Устрица или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Устрица и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Устрица	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	358 мг
Белки	9 гр	16.2 гр
Углеводы	4.5 гр	1.78 гр
Жиры	2 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0
Витамин B2	0.19 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.085 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.46 мг
Витамин B9	0	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.085 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	136 мг
Магний	40 мг	15 мг
Натрий	90 мг	51 мг
Калий	220 мг	129 мг
Фосфор	140 мг	542 мг
Сера	90 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.2 мг	6.7 мг
Хлор	165 мг	146 мг
Медь	0	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0.7 мг	3.105 мг
Хром	0.055 мг	7 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.7 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0