Что полезнее Утка или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	28 мг
Белки	15.8 гр	1.8 гр
Углеводы	0	4.7 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	48 мг
Магний	15 мг	16 мг
Натрий	58 мг	13 мг
Калий	156 мг	300 мг
Фосфор	136 мг	31 мг
Сера	172 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	37 мг
Медь	0.447 мг	0.075 мг
Марганец	0.017 мг	0.17 мг
Фтор	0.128 мг	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	3 мкг
Цинк	2.468 мг	0.4 мг
Хром	0.015 мг	5 мкг
Молибден	9 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	45.6 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	600 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0