Что полезнее Утка или Кета соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Кета соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Кета соленая
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	184 мг
Белки	15.8 гр	24.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	9.6 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	5.3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.015 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.1 мкг
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	23 мг
Магний	15 мг	29 мг
Натрий	58 мг	4.053 гр
Калий	156 мг	317 мг
Фосфор	136 мг	236 мг
Сера	172 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.7 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	0.447 мг	0.11 мг
Марганец	0.017 мг	0.05 мг
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	2.468 мг	0.7 мг
Хром	0.015 мг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	54.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	11.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	2 гр
Холестерин	60 мг	137 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0