Что полезнее Баранина тушеная или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	160 мг
Белки	17.4 гр	29.7 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	205 мг
Магний	17 мг	32 мг
Натрий	449 мг	4.36 гр
Калий	232 мг	165 мг
Фосфор	139 мг	200 мг
Сера	174 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	900 мг
Холестерин	67 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0