Что полезнее Утка или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	20 мг
Белки	15.8 гр	1.3 гр
Углеводы	0	3.2 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.333 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	100 мг
Магний	15 мг	18 мг
Натрий	58 мг	10 мг
Калий	156 мг	259 мг
Фосфор	136 мг	26 мг
Сера	172 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	1 мг
Хлор	80 мг	58 мг
Медь	0.447 мг	0.092 мг
Марганец	0.017 мг	0.129 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.45 мг
Хром	0.015 мг	4 мкг
Молибден	9 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45.6 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0