Что полезнее Утка или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	16 мг
Белки	15.8 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2 гр
Жиры	38 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.292 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	77 мг
Магний	15 мг	40 мг
Натрий	58 мг	8 мг
Калий	156 мг	220 мг
Фосфор	136 мг	34 мг
Сера	172 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	50 мг
Медь	0.447 мг	0.12 мг
Марганец	0.017 мг	0.3 мг
Фтор	0.128 мг	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	8 мкг
Цинк	2.468 мг	0.27 мг
Хром	0.015 мг	3 мкг
Молибден	9 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	9 мкг	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45.6 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	1.6 гр
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0