Что полезнее Верблюжатина или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Верблюжатина и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Верблюжатина	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	160.2 мг	412 мг
Белки	18.9 гр	15.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.4 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	5.437 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	9 мкг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	12 мг
Магний	25 мг	30 мг
Натрий	108 мг	91 мг
Калий	263 мг	240 мг
Фосфор	187 мг	165 мг
Сера	189 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2.4 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0.506 мг	0.243 мг
Марганец	0.02 мг	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.7 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	9.5 гр
Холестерин	0	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0