Что полезнее Верблюжатина или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Верблюжатина и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Верблюжатина	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	160.2 мг	163.7 мг
Белки	18.9 гр	16.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.4 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.437 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0.7 мг	1.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	50 мг
Магний	25 мг	75 мг
Натрий	108 мг	100 мг
Калий	263 мг	280 мг
Фосфор	187 мг	270 мг
Сера	189 мг	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.506 мг	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.7 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр