Что полезнее Водоросли или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Водоросли и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Водоросли	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	24.8 мг	93 мг
Белки	1.5 гр	17.5 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	0	3 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.749 мг	4.605 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	10 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	30 мг	20 мг
Натрий	70 мг	70 мг
Калий	260 мг	210 мг
Фосфор	50 мг	220 мг
Сера	15 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2 гр