Что полезнее Желатин пищевой или Гречиха?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Гречиха.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Гречиха
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	296 мг
Белки	87.2 гр	10.8 гр
Углеводы	700 мг	56 гр
Жиры	400 мг	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	3.9 мг
Витамин B2	0	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	6.2 мг
Витамин B1	0	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	70 мг
Магний	80 мг	258 мг
Натрий	11 мг	4 мг
Калий	1 мг	325 мг
Фосфор	300 мг	334 мг
Сера	0	80 мг
Кремний	0	120 мг
Микроэлементы
Железо	2 мг	8.3 мг
Хлор	0	94 мг
Медь	0	0.66 мг
Марганец	0	1.76 мг
Фтор	0	0.033 мг
Бор	0	0.73 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0.09 мг
Стронций	0	0.304 мг
Йод	0	5.1 мкг
Цинк	0	2.77 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	0	0.039 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	3.6 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0.026 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1.5 гр
Зола	1.7 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	54.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.22 гр