Что полезнее Желатин пищевой или Крупа перловая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Крупа перловая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Крупа перловая
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	315 мг
Белки	87.2 гр	9.3 гр
Углеводы	700 мг	66.9 гр
Жиры	400 мг	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	2 мг
Витамин B2	0	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	3.7 мг
Витамин B1	0	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.36 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	38 мг
Магний	80 мг	40 мг
Натрий	11 мг	10 мг
Калий	1 мг	172 мг
Фосфор	300 мг	323 мг
Сера	0	77 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.28 мг
Марганец	0	0.65 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0.017 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.92 мг
Хром	0	0.013 мг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1.8 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	1.7 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	65.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	490 мг