Что полезнее Желатин пищевой или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	298 мг
Белки	87.2 гр	8.9 гр
Углеводы	700 мг	61.8 гр
Жиры	400 мг	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0	1 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	2.8 мг
Витамин B1	0	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	34 мг
Магний	80 мг	60 мг
Натрий	11 мг	2 мг
Калий	1 мг	350 мг
Фосфор	300 мг	189 мг
Сера	0	68 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	3.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.9 мкг
Цинк	0	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр