Что полезнее Желтоперка или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желтоперка и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желтоперка	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	108 мг	148 мг
Белки	17.9 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.271 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0.4 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0	0.278 мг
Витамин B9	0	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	120 мг	22 мг
Магний	60 мг	27 мг
Натрий	160 мг	47 мг
Калий	360 мг	394 мг
Фосфор	220 мг	200 мг
Сера	179 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.041 мг
Марганец	0	0.015 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.8 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0