Что полезнее Жир говяжий или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир говяжий и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир говяжий	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	897.3 мг	343 мг
Белки	0	25.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	99.7 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.2 мг
Витамин B2	0	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	0	6.6 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	900 мг
Магний	0	50 мг
Натрий	0	850 мг
Калий	0	80 мг
Фосфор	0	590 мг
Сера	0	256 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	300 мг	41.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0