Что полезнее Ячмень или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	13 мг
Белки	10.3 гр	900 мг
Углеводы	56.4 гр	2.1 гр
Жиры	2.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.021 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	72 мг
Магний	150 мг	50 мг
Натрий	32 мг	200 мг
Калий	453 мг	430 мг
Фосфор	353 мг	77 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1.3 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2 гр
Зола	2.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0