Что полезнее Ячмень или Ряженка 4,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Ряженка 4,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Ряженка 4,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	67 мг
Белки	10.3 гр	2.8 гр
Углеводы	56.4 гр	4.2 гр
Жиры	2.4 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	124 мг
Магний	150 мг	14 мг
Натрий	32 мг	50 мг
Калий	453 мг	146 мг
Фосфор	353 мг	92 мг
Сера	88 мг	28 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.1 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	87.4 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.2 гр
Зола	2.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2.5 гр
Холестерин	0	11 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0