Что полезнее Ячмень или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	486 мг
Белки	10.3 гр	11.5 гр
Углеводы	56.4 гр	0
Жиры	2.4 гр	48.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	12 мг
Магний	150 мг	10 мг
Натрий	32 мг	487 мг
Калий	453 мг	107 мг
Фосфор	353 мг	70 мг
Сера	88 мг	115 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.8 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	7 мкг
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	37.8 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	2.4 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	16.8 гр
Холестерин	0	69 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0