Что полезнее Ячменная мука или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	163.7 мг
Белки	10 гр	16.4 гр
Углеводы	56.1 гр	0
Жиры	1.6 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	50 мг
Магний	63 мг	75 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	147 мг	280 мг
Фосфор	275 мг	270 мг
Сера	0	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр