Что полезнее Ячменная мука или Редька черная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Редька черная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Редька черная
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	36 мг
Белки	10 гр	1.9 гр
Углеводы	56.1 гр	6.7 гр
Жиры	1.6 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	29 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	35 мг
Магний	63 мг	22 мг
Натрий	10 мг	13 мг
Калий	147 мг	357 мг
Фосфор	275 мг	26 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	6.4 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0