Что полезнее Яйцо куриное жареное (яичница) или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Яйцо куриное жареное (яичница) и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Яйцо куриное жареное (яичница)	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	174.6 мг	44.4 мг
Белки	14.598 гр	11.1 гр
Углеводы	805 мг	0
Жиры	12.557 гр	0
Витамины
Витамин B3	0.218 мг	0
Витамин B2	0.506 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	2.642 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.08 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.69 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.062 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.269 мг	0
Витамин B5	1.494 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.161 мг	0.01 мг
Витамин B9	8.046 мкг	1.1 мкг
Витамин H	0.023 мг	7 мкг
Витамин A	0.259 мг	0
Витамин E	2.3 мг	0
Витамин B12	0.598 мкг	0.08 мкг
Витамин B4	288.51 мг	39 мг
Витамин D	2.529 мкг	0
Витамин К	0.3 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	63.22 мг	10 мг
Магний	13.79 мг	9 мг
Натрий	154.02 мг	189 мг
Калий	160.92 мг	152 мг
Фосфор	220.7 мг	27 мг
Сера	202.3 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.874 мг	0.15 мг
Хлор	179.31 мг	172 мг
Медь	0.095 мг	0.052 мг
Марганец	0.033 мг	7 мкг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.023 мг	7 мкг
Цинк	1.276 мг	0.231 мг
Хром	4.6 мкг	3 мкг
Молибден	6.897 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.036 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.84 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	805 мг	0
Зола	1.149 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.4 гр	0
Холестерин	655.17 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0