Что полезнее Артишоки или Сельдь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Артишоки и Сельдь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Артишоки	Сельдь
Пищевая ценность
Калорийность	28.2 мг	88 мг
Белки	1.2 гр	17.5 гр
Углеводы	6 гр	0
Жиры	100 мг	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.05 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.799 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	0
Магний	9 мг	0
Натрий	20 мг	0
Калий	238 мг	0
Фосфор	34 мг	0
Сера	15 мг	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0