Что полезнее Язык говяжий или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	174 мг
Белки	16 гр	6.6 гр
Углеводы	2.2 гр	33.4 гр
Жиры	12.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	2 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.17 мг
Витамин B9	6 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	35 мг
Магний	19 мг	47 мг
Натрий	100 мг	610 мг
Калий	255 мг	245 мг
Фосфор	224 мг	158 мг
Сера	160 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3.9 мг
Хлор	251 мг	980 мг
Медь	0.094 мг	0.22 мг
Марганец	0.053 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	4.84 мг	1.21 мг
Хром	0.019 мг	2.7 мкг
Молибден	0.016 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	68.8 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	900 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	200 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0