Что полезнее Язык говяжий или Креветка (мясо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Креветка (мясо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Креветка (мясо)
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	98 мг
Белки	16 гр	20.5 гр
Углеводы	2.2 гр	300 мг
Жиры	12.1 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	70 мг
Магний	19 мг	50 мг
Натрий	100 мг	540 мг
Калий	255 мг	220 мг
Фосфор	224 мг	225 мг
Сера	160 мг	205 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.8 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0.85 мг
Марганец	0.053 мг	0.11 мг
Фтор	0	0.1 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.11 мг
Цинк	4.84 мг	2.1 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	0.016 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	75.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	300 мг
Холестерин	150 мг	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0