Что полезнее Чечевица или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чечевица и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чечевица	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	295 мг	353 мг
Белки	24 гр	13.6 гр
Углеводы	46.3 гр	71.9 гр
Жиры	1.5 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.21 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	83 мг	42 мг
Магний	80 мг	48 мг
Натрий	55 мг	3 мг
Калий	672 мг	130 мг
Фосфор	390 мг	250 мг
Сера	163 мг	81 мг
Кремний	80 мг	0
Микроэлементы
Железо	11.8 мг	4 мг
Хлор	75 мг	0
Медь	0.66 мг	0.37 мг
Марганец	1.19 мг	0.76 мг
Фтор	0.025 мг	0.09 мг
Бор	0.61 мг	0
Алюминий	0.17 мг	0
Титан	0.3 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.5 мкг	0
Цинк	2.42 мг	1.09 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.078 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	2.1 мкг
Никель	0.161 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	2.9 гр	1.4 гр
Зола	2.7 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.4 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0