Что полезнее Язык говяжий или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	20 мг
Белки	16 гр	1.3 гр
Углеводы	2.2 гр	3.2 гр
Жиры	12.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	2 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	6 мкг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	100 мг
Магний	19 мг	18 мг
Натрий	100 мг	10 мг
Калий	255 мг	259 мг
Фосфор	224 мг	26 мг
Сера	160 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1 мг
Хлор	251 мг	58 мг
Медь	0.094 мг	0.092 мг
Марганец	0.053 мг	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0.45 мг
Хром	0.019 мг	4 мкг
Молибден	0.016 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	68.8 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0