Что полезнее Язык говяжий или Мавроликус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Мавроликус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Мавроликус
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	173 мг
Белки	16 гр	14 гр
Углеводы	2.2 гр	0
Жиры	12.1 гр	13 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	5.9 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	8.224 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	120 мг
Магний	19 мг	60 мг
Натрий	100 мг	160 мг
Калий	255 мг	300 мг
Фосфор	224 мг	200 мг
Сера	160 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.6 мг
Хлор	251 мг	165 мг
Медь	0.094 мг	0.11 мг
Марганец	0.053 мг	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	4.84 мг	1.35 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	0.016 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0